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Horno 

Parte fundamental en pizzerías, restaurantes, panaderías y pastelerías. Un buen horno de cocción para pizzas, panes, empanadas, bizcochos y pasteles. Al elegir un horno debemos seleccionar la fuente de energía del horno, esta puede ser gas o eléctrica. Los hornos debemos elegirlos en función del tamaño de nuestras pizzas (25 cm, 32cm, 33cm y 35c...

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